كشري مصري. نتجول معها من خلال الوصفات المتنوعة والمختلفة التى تقدمها لنتعرف على اسرار المطبخ البيتى فى قرى ومدن مصر ونكتشف معها بأسلوبها الهادئ الرشيق ان الاكل المصرى اطعم. كشري المطاعم بكل الاسرار والتكات وتحدي💪 بخبره سنيين مش هتبطلي تعمليه أقسم بالله رووعه🍜. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.
Hello everybody, it's John, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كشري مصري. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
كشري مصري is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. كشري مصري is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
نتجول معها من خلال الوصفات المتنوعة والمختلفة التى تقدمها لنتعرف على اسرار المطبخ البيتى فى قرى ومدن مصر ونكتشف معها بأسلوبها الهادئ الرشيق ان الاكل المصرى اطعم. كشري المطاعم بكل الاسرار والتكات وتحدي💪 بخبره سنيين مش هتبطلي تعمليه أقسم بالله رووعه🍜. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook كشري مصري using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كشري مصري:
- {Get 1/2 كوب of أرز مصري.
- {Take 1/2 كوب of عدس اسود.
- {Take ½ كيس of معكرونه اسباجتي + معكرونه دوائر صغيرة.
- {Make ready ½ كوب of حمص.
- {Take ¼ كوب of شعيرية.
- {Take 2 of بصله متوسطه متقطعه شرائح.
- {Prepare 8 فصوص of ثوم مفروم.
- {Get كوب of عصير طماطم فريش.
- {Make ready 2 معلقه كبيره of معجون طماطم.
- {Take ¼ كوب of خل ابيض.
- {Make ready of ملح - فلفل اسود.
- {Make ready of شطه.
- {Prepare of عصير ليمون.
- {Make ready of كمون.
- {Get of كزبرة ناشفه.
- {Make ready مكعب of مرقه دجاج.
Steps to make كشري مصري:
- اول شئ هنحمر البصل في زيت و ده اللي هنستخدمه في كل حاجه في الكشري هنرش البصل بشويه دقيق و نقليه لحد ما ياخذ لون ذهبي حلو وبعدين نسلق المعكرونه ونقلبها في شويه من زيت البصل و نخليها على جنب و بعد كده هنسلق العدس نص سلقه يعني مجرد ما المياه تغلي نشيله عشان هيكمل سواه مع الأرز و نحتفظ بمياه سلق العدس وبعدين هنسلق الحمص في مياه و رشه صغيرة قوي كربونات الصوديوم و ده لو مستعجلين لكن لو نقتعه الحمص قبلها بيوم مش هتحتاجه تضيفوها و نسيب الحمص يتسلق.
- نبدأ نعمل الكشري نفسه في حله على النار هنحط معلقتين من الزيت اللي اتحمر في البصل ونشوح الشعيرية تأخذ لون ذهبي نضيف الأرز بعدين ملح و رشه كمون ورشه كزبرة ناشفه ومكعب مرقه الدجاج وبعدين مياه سلق العدس ونضيف العدس و لو احتاج مياه تاني هنزود مياه مغليه مجرد المياه تغطي الكشري فقط و اول ما تغلي وتبدأ تتشرب هنغطي ونخفف النار على اقل حراره لمده ٢٥ دقيقه.
- نبدأ نجهز للصلصه و الدقه في حله صغيرة على النار هنحط ملعقة كبيره زيت البصل و نشوح الثوم وبعدين نضيف معجون الطماطم و نقلب و بعدين نضيف عصير الطماطم وملح وفلفل اسود ورشه سكر ونسيبها تتسبك لمده ١٥ دقيقه تقريبا نبدأ بقي في الدقه في طاسه صغيرة مش على النار هنحط معلقتين كبار زيت البصل و عليهم ملعقة كبيره ثوم مفروم وربع كوب خل ابيض و عصير ليمون و ملح وفلفل اسود و كمون و شطه و ملعقة كبيره مياه و نحطهم على النار مجرد ما تغلي نشيلها من النار و كده بقت جاهزه معانا.
- اخر حاجه بقي الشطه في طاسه صغيرة هنحط ملعقة كبيره زيت البصل و عليه ملعقة كبيره شطه و نقلبهم كويس مجرد ما يبدأو يغلو هنضيف ملعقة صلصة طماطم ونقلب لمده دقيقه وبعدين نضيف ربع كوب مياه و نتركها تغلي كام دقيقه كده ونطفي النار هتلاقوا الزيت فصل عن الشطه وكده كل حاجه بقت جاهزه في طبق بنضيف الارز على العدس ثم نضيف المعكرونه ثم نضيف الدقه و صلصله الطماطم و اخر شئ الحمص و البصل المقلي و بقي عندنا احلى وانضف طبق كشري في العالم وبالهنا و الشفا.
So that is going to wrap it up for this exceptional food كشري مصري recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
