How to Prepare Quick الكشري المصري

الكشري المصري.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, الكشري المصري. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الكشري المصري is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. الكشري المصري is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الكشري المصري using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Get of مكرونة اسباجتي مسلوقة.
2. {Get كوب of حمص منقوع طول الليل.
3. {Make ready كوب of عدس.
4. {Make ready 2 كوب of أرز أبيض.
5. {Get كوب of شعرية.
6. {Prepare of بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
7. {Prepare of عصير طماطم مضروب بالخلاط و مصفي.
8. {Take 2 ملعقة كبيرة of معجون صلصة طماطم.
9. {Get ملعقة صغيرة of +ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
10. {Take of ملح و فلفل.
11. {Make ready 3 ملاعق كبيرة of خل.
12. {Prepare of عصير ليمونة.
13. {Get 2 ملعقة صغيرة of كمون.

Instructions to make الكشري المصري:

1. نسلق الحمص و نتركه جانبا ثم نسلق العدس نصف سلقة و نتركه جانبا.
2. في هذة الأثناء نقوم بعمل صلصة الكشري...بوضع القليل من الزيت ف إناء علي النار و نشوح ملعقة صغيرة ممتلئة من الثوم المفروم حتي يصفر لونه.
3. نضيف ملعقتين كبيرتين من الخل نطفي بها الثوم ثم نضيف عصير الطماطم و معجون الطماطم و الملح و الفلفل و نتركها حتي يتقل قوامها و تتسبك المكونات.
4. نقلب البصل المقطع مع ملعقة كبيرة من النشا حتي يتغلف تماما ثم نقوم بقليه في زيت غزير ساخن حتي يصل لونه إلي اللون البني الذهبي ثم ننقله فى طبق و نتركه جانبا بدون تغطية حتي ميعاد التقديم.
5. فى إناء علي النار نضع القليل من زيت قلي البصل مع نصف ملعقة سمن و نقلب الشعرية حتي يتحمر لونها.
6. نضيف الماء (معيار الأرز) و الملح و ملعقة صغيرة كمون و نتركها حتي تغلي ثم نضيف الأرز و العدس المسلوق نصف سلقة و نقلبهم و نغطي الإناء و نترك الأرز حتي يتشرب.
7. فى هذة الأثناء...نقوم بعمل دقة الكشري بوضع ملعقة كبيرة من الثوم المفروم فى طبق و نضيف إليه ملعقة كبيرة خل و عصير ليمونة و ملح حسب الرغبة و ملعقة صغيرة كمون و نصف كوب ماء فاتر و نقلبهم جيدا حتي تمتزج المكونات و يمكن تخفيف الطعم بزيادة الماء حسب الرغبة.
8. نقلب المكرونة بقليل من زيت تحمير البصل و الملح و نقوم بغرفها ساخنة و عليها الارز و الصلصة و البصل المقرمش و نزين الطبق بالحمص مع إضافة الدقة حسب الرغبة و بألف هنا.

So that is going to wrap it up with this special food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!