دجاج كنتاكي. You have made the following selection in the MAPS.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, دجاج كنتاكي. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
دجاج كنتاكي is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. دجاج كنتاكي is something which I've loved my entire life.
You have made the following selection in the MAPS.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have دجاج كنتاكي using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دجاج كنتاكي:
- {Make ready 8 قطع of دجاجه كامله مع العظام تقطع الى.
- {Take 3 الى 4 ملاعق of عصير ليمون.
- {Make ready 2 ملعقه of خل ابيض.
- {Prepare 3 اكواب of حليب.
- {Get ملعقه of ملح.
- {Take ملعقه of فلفل اسود.
- {Make ready كوب ونصف of طحين.
- {Get 0.5 كوب of نشا.
- {Take of بهارات تضاف للطحين.
- {Get م ص of كركم.
- {Get م ص of ريحان.
- {Get م ص of زنجبيل مطحون.
- {Take 0.5 م ص of فلفل اسود.
- {Take 0.5 م ص of اوريغانو.
- {Get م ص of بابريكا حلوه او حاره على حسب الرغبه.
- {Take م ص of كزبره.
- {Prepare م ص of ملح.
- {Get 2 م ص of ثوم مطحون.
Steps to make دجاج كنتاكي:
- عمل تتبيله للدجاج من خلال وضع 3 اكواب حليب و اضافه ٤ ملاعق عصير ليمون و 3 ملاعق صغيرة خل ابيض وملعقه صغيرة ملح وملعقه صغيرة فلفل اسود.
- وضع الدجاج بهذا الخليط بمده لا تقل عن ساعة وكل ما زاد وقت عمليه التتبيل يكون افضل (الدجاج لا ياخذ طعم الحليب للعلم).
- عمل خلطه الكرنشي للدجاج من خلال وضع كوب ونص طحين ويشخل بالمنخل، واضافه نصف كوب نشا.
- اضافه البهارات المذكوره بالمكونات ويتم تحريك الخليط (بهارات تضاف مع الطحين).
- بعد تتبيل الدجاج يجب ازاله الدجاج ووضعه بصحن اخر والاحتفاظ بالتتبيله لاستخدامها مره اخرى.
- تجهيز مقلاه عميقه لقي الدجاج بنفس الوقت ، ومن الظروري ان تكون النار حاميه (عاليه) وبعد. وضع الدجاج لمده دقيقه يتم وتقليل النار الى الوسط.
- نأخذ دجاجه ويتم تحريكها بالخليط الطحين وتحريكها وتقليبها وتوصيل الخليط لكل مكان بالدجاج وحتى تحت الجلد.
- نأخذ الدجاجه ويتم وضعها بالتتبيله لمده 3 ثواني سريعه ، ونقوم بارجاع الدجاج بالطحين وتكرير عمليه رقم ٧.
- والاهم يتم اخذ الدجاجه ووضعها بالنار الساخنه لمده دقيقه (لكي لا تتفتت الطبقه الخارجيه) وتقليل النار الى وسط حتى يستوي الدجاج.
- يتم تكرار هذه العمليات لكل قطعه.
- نصيحه لا تقوم بعمل كل الخطوات بسرعه ولا تستعجل ، ونصحيه اخرى عند تتبيل الدجاج بالخطوه ٧ و ٨ يجب عليكم وضع الدجاج بالقلاه على طوووووووووول ولا تقومون بركن الدجاج بالجانب (نصيحه ووصيه😋😋😚).
- بالف عافيه عليكم واللي عنده اس استفسار على الطريقه او ما فهمها يدخل خاص وانا حاضر.
So that's going to wrap this up for this special food دجاج كنتاكي recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!