يخنة الباذنجان والبطاطا 😋.
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, يخنة الباذنجان والبطاطا 😋. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
يخنة الباذنجان والبطاطا 😋 is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes delicious. يخنة الباذنجان والبطاطا 😋 is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook يخنة الباذنجان والبطاطا 😋 using 14 ingredients and 17 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make يخنة الباذنجان والبطاطا 😋:
- {Make ready 1 of بصلة.
- {Make ready of بهارات صحيحة: هيل ورق غار.
- {Take 2 of بطاطا مقطعين مربعات وسط.
- {Get 2 of باذنجان مقطعين مربعات.
- {Make ready علبه of حمص جاهز.
- {Get شويه of كزبره.
- {Take of فلفل أخضر.
- {Prepare فص of ثوم مقطع.
- {Prepare حبه of ماجي.
- {Make ready ملعقة كبيره of بهارات عربيه.
- {Make ready 1/2 ملعقه of كمون مطحون.
- {Make ready 1/2 ملعقه of كزبره.
- {Get 1/2 ملعقة of قرفه وكركم.
- {Make ready of عصرة ليمونه كامله.
Steps to make يخنة الباذنجان والبطاطا 😋:
- بقدر فيه ماء صالح للشرب نحط ١ حبة ماجي وبهارات صحيحة و٢ بطاطا مقطعه وسط و بصلة مقطعه نخليه يغلي الى نضووج البطاطا تقريبا.
- في هاي الاثناء تقلوون الباذنجان بزيت غزير بورق ماص للزيت ونضعه جانبا.
- نجيب قدر ونقلي البصل مع الزيت لين يذبلوو.
- نضيف البطاطا بعد ما استووت استواء شبه كامل.
- ونحط البهارات المذكوره.
- واضحة ومكتوبه.
- ونسكب ماء سلق البطاطا.
- ونحط علبه الحمص كامله بعد مانصفي الماء اللي بداخلها.
- هنا اضيف الملح حسب الرغبة.
- وامكسس المكونات كامله بالملعقة.
- هنا احط الباذنجان المقلي حبذاا لو كان تقطيع أكبر أفضل.
- بتاوة صغيره نحمس شووي كزبره مع قرنين فلفل وفصين ثووم مقطع أو مهروس بزيت شووي على النار لين تتطلع ريحتهم ونضيفهم فوق المرقه.
- واخر خطووه نعصر عصرة ليمونه كامله.
- ونخليهم من ١٠ دقايق الى ١٥ يتسبكوو قليلا مع بعض.
- يقدم مع رزز أوو خبزز.
- وبالعافيه.. اللهم صل وسلم على نبيبنا محمد 🤗.
- ملحووظه ممكن تضيفوو الدجاج.. بتغلوها بالماي مع البطاطا 👌.
So that is going to wrap this up for this special food يخنة الباذنجان والبطاطا 😋 recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!