دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر.
Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر:
- {Make ready 2 كيلو of دجاج وزن.
- {Get 5 فصوص of ثوم مفروم.
- {Make ready ملعقتين اكل of زيت.
- {Take ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Take ملعقة اكل of ملح.
- {Make ready ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Take ملعقة صغيرة of عكري.
- {Get ملعقة صغيرة of كركم.
- {Prepare ملعقة اكل of توابل خاصة بالدجاج المحمر تتباع عند العطار.
- {Take ملعقة اكل of خردل.
- {Make ready ملعقتين اكل of خل.
- {Take of القليل من الزعيترة.
- {Prepare علبة of ياغورت طبيعي.
- {Make ready ملعقة of زبدة.
- {Make ready of بصلة كبيرة.
- {Take قطعة of فحم متوسطة الحجم.
Instructions to make دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر:
- بسم الله ،في الأول نقي الدجاجة جيدا ونغسلها بالماء والملح والخل جيدا ونسللها ونقطرها من بعد نقطعها من جهة الصدر فقط كما في الصورة..
- في إناء كبير ندير جميع التوابل والزيت والخردل والخل و الثوم الياغورت الطبيعي والزعيترة ونخلطهم مليح وندهن مليح الدجاجة بيهم ونغطيها ونخليها ترتاح ليلة كاملة او ستة ساعات على الأقل..
- في بلاطو ندير حبة بصل مقطعة شرائح وندير فوقها الدجاجة مفتوحة على صدرها راهي واضحة في الصورة وندير فوقها الزبدة ونزيدلها كاس ماء ونغطيها بالالمنيوم ونديرها في الفرن على 200درجة مدة ساعة من بعد ننزع الالمنيوم ونخليها تتحمر..
- قبل ما نخرجها من الفرن بربع ساعة ندير قطعة الفحم تتجمر على النار حتى تشعل مليح من بعد نخرج الدجاجة من الفرن ونديرقطعة المنيوم على شكل صحن فوق ظهر الدجاجة وندير في وسطها الجمرة ونفرغ فوق الجمرة القليل من الزيت ونغلق عليها بالالمنيوم وغطيوة على كامل البلاطو باش متخرجش الدخان ونخليها 10 دقائق ونقدمها صدقوني طعمها روعة..
So that is going to wrap it up for this exceptional food دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
